División Transportado

Presentaciones a Granel y Loza

División Transportado

Casino Express en su compromiso por ajustarse a las necesidades de cada uno de sus clientes, ofrece también su División Transportado.

Esta modalidad de servicio, incluye innovadoras tecnologías en sus presentaciones de loza y granel, distribuidas a nuestros comensales para ser degustadas como recién preparadas.

CARACTERÍSTICAS:
• Procesos, técnicas y tecnologías de última generación.
• Flota vehicular acondicionada especialmente para mantener la cadena de frío de nuestros procesos.
• Certificaciones y auditorías permanentes en nuestra planta.
• Entrega oportuna supervisada a través de GPS monitoreo satelital.
• Atención personalizada de proyección de minutas a través de internet.
• Experiencia como empresa pionera en la entrega de servicios transportados de alimentación.
• Rotulado de alimentos. Book Casino Express

División Transportado

¿Conoces el Sistema Cook and Chill?

Este sistema consiste en un proceso conformado por los pasos de cocción, enfriamiento rápido de los alimentos y regeneración o retermalización de estos.

Durante su preparación los alimentos son sometidos a una disminución de temperatura, para posteriormente ser trasladados a cámaras de frío que ayudan a mantener su estado. Luego de esto, los alimentos son rotulados y porcionados de acuerdo a la necesidad de cada cliente (loza o granel) para ser trasladados a sus instalaciones.

El traslado de los alimentos se realiza en carros especiales, dispuestos en una flota de camiones equipados y acondicionados para mantener la seguridad e inocuidad de los alimentos. Luego, en cada punto se procede a su regeneración por medio de calor y vapor para que los comensales puedan disfrutar de sus platos como recién preparados.

Certificaciones de calidad
Sistema Cook and Chill
La Mejor relación precio | calidad del mercado.
Minuta fotográfica

Modelo Casino Express.
Servicio de calidad.

Soluciones personalizadas y rápida capacidad de respuesta a la mejor relación precio | Calidad del mercado.

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Almuerzo y Cenas

Nuestras Minutas y Servicios
Minuta fotográfica

Planificación amigable y personalizada de minutas.


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Desayunos y Onces

Galería de Casinos
Espacios gastronómicos

Especialistas y líderes en casinos de empresas. Conoce nuestro servicio con imágenes reales.

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ISO 9001-2015 y HACCP

Capacitación de Servicio.
Desarrollo del talento

Desarrollo de talentos como misión fundamental de Casino Express.

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servicio de excelencia

Supervisión y Control.
Tecnología de Información y Producción

Líderes en tecnologías de supervisión y control orientadas al cliente.

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tematicos

Eventos y Recepciones Corporativas.
Excelencia gastronómica

Queremos que seas el mejor de los anfitriones.

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Procesos, técnicas y tecnologías de última generación.

Servicio Tradicional
...el gusto por los detalles.

La preparación de los productos alimenticios en las instalaciones de nuestros clientes.

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Servicio Transportado
...el gusto por los detalles.

Innovadoras tecnologías en sus presentaciones de loza y granel.

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Proyectos
Arquitectura Gastronómica

Implementación de casinos (Obras civiles – Equipamiento – Decoración).

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